Premier jour a Chiang Mai
5h40 : arrivée du bus sous la pluie de Chiang Mai, le soleil encore couché. Et tout de suite, on se met au travail pour organiser le programme des prochains jours : trouver un bureau de change, un hôtel, un trek, un cours de cuisine Thai....
Tout ça s'organise facilement avec une sympathique guesthouse tenue par un français vivant en Thaïlande depuis 9 ans.
Après une matinée bien remplie et un déjeuner dans un sympathique restaurant sino-thai, c'est parti pour la visite de la vieille ville.
De nombreux temples bouddhiques sont dispersés partout dans chiang mai. Petite occasion pour nous de nous plonger dans le bouddhisme thaïlandais et la vie de bouddha.
- le Wat Chiang mai est le plus ancien de la ville (du XIIIeme siècle)
- le Wat Chedi Luang construit à la fin du XIV ème
- le Wat Phra Sing, également du XIV ème siècle.
Certaines sculptures nous étonnent : les reproductions quasi parfaites en fibre de verre des anciens bonzes du temple... Effrayant.
Le soir, c'est le Sunday Market : tous les dimanches, des centaines de vendeurs dont beaucoup d'amateurs envahissent des rues de la vieille villes, vendant des textiles, de l'artisanat local, des souvenirs, mais également des musiciens et des artistes, le tout dans une ambiance chaleureuse, avec le sourire typique des thaïlandais.
Il y a également de nombreux stands de nourriture, l'occasion pour nous de tester de nombreux produits locaux ou non : pad Thai, fruit shakes, riz gluant à la mangue, brochettes... Mars aussi des insectes !!